1 Einheit Pizza Grundteig
12 EL passierte Tomaten
4 Knoblauchzehen
1 gehäufter TL getrockneten Oregano
12 EL Olivenöl
16 Basilikumblätter
Salz & Pfeffer
Ofen auf 220°C vorheizen. Den Teig dünn ausrollen und auf eingeölte leicht mit Mehl bestäubte Backbleche verteilen.
Die Pizzaböden dünn mit Tomate bestreichen, dabei einen ca 3 cm breiten Rand lassen. Mit dem restlichen Olivenöl beträufeln und mit Knoblauch, Oregano, Basilikum und ein wenig Salz und Pfeffer bestreuen.
Pizza backen, bis die Böden knusprig und trocken sind.
Im Bild zusätzlich mit Schinken belegt.