Mittwoch, 19. Juni 2013

Lillet Blanc


Lillet Blanc ist seit 1872 einer der beliebtesten Aperetifs Frankreich. Er ist eine Komposition aus 85% Wein und 15% fruchtigen Likören

Der Lillet Blanc vereint edelste Zutaten aus aller Welt. 
Seinen unnachahmlichen Geschmack erhält er durch sein Zusammenspiel aus Weinen der Girode, Rohrzucker von den Antillen, Curacao Orangen aus Haiti, Orangenschalen aus Spanien, natürlicher Chinarinde aus Peru, Sternanis aus China und Bourbonvanille. 

Die besonders fruchtige Aromatik wird durch die 6 monatige Reifezeit in Eichenfässern konzentriert.

Lillet ist in allen Cocktailbars der Welt als sommerlicher Drink bekannt.
Pur oder on the rocks mit einer Orangenschale dekoriert wird Lillet im Handumdrehen zu einem der beliebtesten leichten Sommerdrinks.



Zu empfehlen im Sommer als "Lille Vive"

5 cl Lillet Blanc
10 cl Tonic
1 hauchdünne Gurkenscheibe

Lillet in ein Glas geben, mit 3-4 Eiswürfeln auffüllen, Tonic dazu mit einer Gurkenscheibe und Minze garnieren.

Salut!